ITALIAANSE GERECHTJES
OM TE DELEN

Heeft u een vraag met betrekking tot uw voedselallergie? Wij adviseren u graag! 


“Je bent wat je eet “ 

Dat is de bekende uitspraak van Brillat-Savarin, een gastronomisch filosoof uit de 18 de eeuw. Hij zegt niet hoe letterlijk je deze uitspraak moet nemen. Onze interpretatie is dat aandacht voor het eten en de bereiding daarvan belangrijk is. Met dit als uitgangspunt presenteren wij u onze menukaart die elke week wisselt en gebonden is aan de seizoenen. Er wordt altijd uitgegaan van verse ingrediënten, zonder gebruik van half fabricaten of kant en klare producten.