VAlentijnsdag!

Wij zijn dit jaar met Valentijnsdag geopend. Ook serveren wij op 14 februari een speciaal Valentijnsmenu naast onze gebruikelijke menu's. Reserveren kan makkelijk via onze website of bel eventueel naar het restaurant.

Winter = citrus

 

Deze winter kan je bij ons genieten van een heleboel lekkere en voedzame wintergroentes. Denk aan kardoen, radicchio, palmkool en schorseneer. We trekken deze maanden richting Noord-Italië en de Alpen. Ook zullen veel van onze gerechten invloeden hebben van citrusvruchten. Citrusvruchten werden vroeger al gebruikt om de houdbaarheid van vlees en vis te verlengen. In de winter zijn citrusvruchten extra lekker en belangrijk omdat dit de enige bron van vitamine is van het seizoen. Het is niet voor niks zo dat we zo genieten van mandarijnen tijdens Sinterklaas!

 

Bij Gavius geniet je van traditionele gerechten uit Italië. Laat je bijvoorbeeld verrassen door ons wekelijks wisselend verrassingsmenu!
 

Volg je ons al op facebook? 

Like Gavius op Facebook en kom erachter wat we allemaal voor bijzondere acties hebben. Zie bijvoorbeeld welke bijzondere avonden eraan komen, Denk aan wildgerechten of verse truffels. Bekijk foto's van de gerechten of win een diner voor twee! Klik hier om naar de Facebook pagina van Gavius te gaan. Ook hebben wij nu een Instagram pagina.